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Alabastecer la alta demanda de harina de maíz en los mercados internacionales durante la última década, Empresas Polar es uno de los pioneros de la fabricación de harina de maíz precocida. Hoy en día P.A.N. es una marca reconocida internacionalmente, que se puede encontrar en más de 60 países, brindando el sabor del maíz a los consumidores de una
LaMaizena Hacendado es una harina de maíz de calidad a un precio muy asequible. Es apta para personas celíacas o con intolerancia al gluten, lo que la hace una opción saludable para todos. Además, es fácil de encontrar en cualquier supermercado Mercadona y se puede adquirir en grandes cantidades, por lo que es ideal para tener siempre en
Pouchde leche de almendras, mango y piña + 9 meses. Pouch de leche de almendras, cacao y fresa + 9 meses. Pouch de yogur y frambuesa + 9 meses. Pouch de yogur y avena + 9 meses. El resto de snacks no tienen una edad específica para empezar con ellos, ya que tiene mucho que ver con el desarrollo de cada niño. Seutilizaron tres tipos de extruidos de maíz y ocumo (Maíz 100%, Maíz 95%- Ocumo 5%, Maíz 90%-Ocumo 10%), aceite de palma parcialmente refinado con alto contenido de micronutrientes (RBDrojo), polvo de queso cheddar, sal, glutamato monosodico, y saborizante de queso, en las proporciones indicadas en el Cuadro 1. Cuadro 1. Laformulación con harina de maíz, sustitución de 45% de puré de cáscara de zanahoria y 10% de harina de grillo obtuvo la mayor aceptación y es un alimento alto en proteína (20.38%) y fibra (18.09%). Se recomienda desarrollar un perfil de aminoácidos con el fin de determinar la calidad de la proteína y utilizar proporciones menores al 8v3Mv.